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2004年 05月 23日
実家の庭には比較的大きな梅の木があって、隔年ごとに(毎年じゃないところがリアルでしょ?)実がなっていた。ところが数年前に大掛かりな選定をして以来、とんとごぶさた。おかげで、梅酒もつくれない。というわけである。
自分作成のそれは、糖分控えめだし、リカーも甲種なんてまがいものを使ってないし、で、正直、市販の梅酒なんて飲む気にはならない。まあ、まだ在庫はあるのでそんな悲しい状況には陥ってはいない。しかし、あるってのと、つくるってのとには、違う楽しみがあるのですよ。(あれ? 論旨展開がおかしいぞ? まいいか) てなわけで、梅雨が始まる前に仕込んでやろうと、道具を購入してきました。どんな感じに仕上げようか考えるだけで楽しくなってくるね。え。なぜ、今日仕込までしかなかったか? それは休日出勤だったから。悲しいなぁ。
by capyarn
| 2004-05-23 16:51
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